03 / ¿QUÉ ES EL SKYR?
Más leche.
Más leche.
Más textura.
Más proteína.
El skyr es un yogurt tradicional islandés. Se prepara concentrando la leche después de fermentarla, retirando parte del suero.
Así consigue una textura naturalmente espesa y mucha proteína, sin necesidad de agregar polvos, espesantes ni otros atajos.
01Origen islandés
02Textura espesa
03Proteína natural